夏場はミズナを栽培してます。美味しい水菜の見分け方は、茎の部分がより白いほうが、柔らかく美味しくサラダで食べられます。また、おすすめの食べ方は、味噌汁の具として。3㎝くらいに刻んだものをぱっと入れるだけ、しゃきしゃきと美味しく手軽に水菜を味わえます。
沖縄の夏、葉野菜が貴重なこの時期に、新鮮で美味しい自信作のサラダ水菜、いかがでしょうか。ぎのざの道の駅や、名護のファーマーズマーケット｢やんばる市場｣などにぎのざストロベリーファームズの名前で置いてありますので、見掛けたらぜひお試しください。
また、農園での直売もします。個人でも飲食店でも、少量～大量注文もできますし、その方がお安くできますよー✌注文はお電話かメッセージでお願いします。☎09097820407
